文丘里管的简称，文丘里效应的原理则是当风吹过阻挡物时，在阻挡物的背风面上方端口附近气压相对较低，从而产生吸附作用并导致空气的流动。 文氏管的原理其实很简单，它就是把气流由粗变细，以加快气体流速，使气体在文氏管出口的后侧形成一个"真空"区。

    它能用气流实现粉料的输送。文丘里引射式混合器，是应用液化气本身的压力，经过超音速喷嘴高速喷出，在吸气室内构成负压，引射进外界的空气，并在文丘里管中与液化气充沛混合后输出，设备的启停是根据管网压力的变化自动完成的。


    由于空气是由液化气放射所构成的负压引射进入的，因而，液化气的放射压力不能过低，普通请求在0.3MPa以上。其混合比例可在一定范围内调整，只是输出的混合气压力较低，普通在0.05MPa以下，要完成其高压保送，需在吸气室外部加装带压空气，构成助推式文丘里混合器。


    这样能够大幅度进步设备的保送压力，满足长间隔保送的请求。充溢文丘里流量计管道的流体，当它流经文丘里流量计管道内的节流件时，流速将在文丘里流量计节流件处构成部分收缩。

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